Dovleceii, precum si vinetele de altfel, nu lipsesc niciodata din frigiderul meu. Contin foarte putine calorii iar datorita continutului mare de apa, sunt racoritoare, ideale pentru sezonul cald.

Din ingrediente aparent banale, poti face ceva extrem de gustos si prietenos cu silueta ta… un preparat rapid, numai bun pentru cina.

Pentru sos ai nevoie de: 

  • o mana de busuioc proaspat
  • cateva frunze de menta
  • doi catei de usturoi
  • 3 linguri de ulei de masline
  • zeama de la o jumatate de lime
  • piper

Ingredientele vor fi tocate cu blender-ul, apoi sosul astfel obtinut va fi pus peste sticks-urile de dovlecei. Se lasa in cuptor la 180 de grade, timp de 15-20 de minute. Apoi se adauga parmezanul ras sau fulgii de drojdie inactiva (o alternativa excelenta pentru persoanelor cu intoleranta la lactoza).

Se servesc calzi pe post de garnitura langa o portie de carne sau ca atare.

Pofta buna si o viata cat se poate de sanatoasa, cu mai putine calorii! 🙂

 

Loading Facebook Comments ...